 |
|
Høj kvalitet af animalsk protein fra kylling.
Proteinindholdet i foderet giver kun en rudimentær idé af aminosyrens tilgængelighed i fødevarer. For det første kan fordøjelsen af proteinerne varierer. Vegetabilske proteiner er generelt mindre fordøjelige end animalske proteiner. Billige animalske biprodukter, der indeholder meget bindevæv er svære at fordøje, end ingredienser af høj premium kvalitet.
Udover fordøjelsesevnen, er den biologiske værdi af proteinet et meget vigtigt parameter, der afspejler sammensætningen af aminosyre i foderet. Den biologiske værdi er beregnet ved at sammenligne niveauet af hver essentiel aminosyre i foderet, med dets koncentration i dyrets krop.
Proteiner med en høj biologisk værdi, giver alle essentielle aminosyrer i de rigtige proportioner. Æg og fjerkræ har en høj biologisk værdi. Dette er grunden til at Husse super premium produkter indeholder meget fjerkræ og æg.
|